目前我国饼干包装机要满足食品行业快速发展的需求，并积极参与竞争，未来包装业将配合产业自动化趋势，在技术发展上朝着机械功能多元化，结构设计标准化、模组化，控制智能化，结构高精度化等几个方向发展。同时我国依附于国外进口机械及产业不合理等问题是饼干包装机发展中急需解决问题。工艺进展缓慢，饼干包装机械企业起点低，宏观调控能力弱，自主创新能力不强都导致了我过目前进口形式的依赖局面。
饼干包装机采用*多伺服电机控制，较其他国内外同类变频电机或变频器控制的产品相比，包装精度更高、可调范围更广、控制更为、废品率更低、稳定性更佳。由于采用了世界的全开放式箱体结构，传动结构一目了然，维修保养更为方便；在箱体材料使用上，由于采用了12mm厚钢板，整机重量达到一千二百公斤至两千公斤，保证了整机在高速运转下的稳定性。由于饼干的特殊产品性质，饼干包装机可加装吸气装置或插角装置，保证了饼干包装的美观和紧凑型。
近几年，我国饼干包装机械厂家迅速增多，给我蓬勃的行业带来了巨大的竞争压力。由于饼干包装机械行业的门坎比较底，进来者什么样的都有，随着市场的壮大，优胜劣汰，实力雄厚的企业留了下来，实力不行的就离开了包装市场。据了解，目前国外包装和饼干包装机水平高的国家主要有美国、德国、日本、意大利和英国等。而德国的饼干包装机械在设计、制造及技术性能等方面则居于地位。zui近几年，这些国家包装和饼干包装机设备发展呈现出新的趋势。
