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笙辉机械有限公司
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阅读：61发布时间：2021-7-23
厨房设备可以根据用途分为家用和商用两类。家用厨房设备指家庭厨房内使用的设备，而商用厨房设备指酒店、餐厅、酒吧、咖啡店等餐饮业使用的厨房设备。商用厨房设备因为使用频率高，所以相应的体积较大，功率较大，也较重，当然价格也较高。
在厨房设备中，新式的洗菜机已经渐渐取代人手洗菜的操作。大型餐厅或配菜输送加工厂主要使用的是涡流洗菜机，它可以与切菜机、包装机组合成流水线生产设备。菜类经过涡流洗菜机清洗后和风干机输送后，进接进入到下一步的切割环节，再进入自动包装后便可以进行对外输送，操作非常简单，大大节约了人工成本。
涡流洗菜机的保养也十分简单，机器用全不锈钢制造，可防止生锈，机器使用完毕并作简单清洗后，只要把推到通风的地方存放即可。对于机器内部的小部份零件，可以适当涂上润滑油作防护，整机没有特别需要注意的地方。只是所有机器都是通电后进行工作，如果长时间没有使用，在起动前注意要检查清楚防漏电措施等。
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