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果汁灌装生产线行业中的安全生产
阅读：808 发布时间：2015-11-18
随着我国国民经济的不断发展，人们的生活水平也在不断提高，在追求品质生活的同时，越来越多的人开始关注和重视食品卫生和安全状况。而食品包装行业作为食品行业十分重要的一个分支，他的的安全性也直接关系人们的健康。放眼，目前美国，欧盟等一些发达国家都以对食品包装制定了相应的一些法规，并开始实施严格的市场准入，而在中国，这这几年中关于食品安全的政策法规也在相应的出台，这些等无不显示出食品安全的重要性。
果汁灌装生产线作为现代食品包装中十分常见的一种设备，现被广泛应用于各种饮料的灌装之中，由于在运行中设备是与食品直接接触的，所以他的使用安全性就更为受到关注。为了使饮料安全的进入市场，我们一般对于果汁灌装生产线等灌装机的安全要求主要有：
1、重金属含量：我们知道，重金属包括可铅、镉、汞、六价铬等原因，这些元素有的本身含有毒性，有的是他们的化合物含有毒素，而且属于一种生物积累的非降解物质，很容易在大自然中累计下来，一旦被人体吸收，人体无法通过自身的新陈代谢将其排除，当积累到一定程度后会危及到人体健康。
2、溶剂残留：在现代包装行业中，一般会经过吹塑、印刷、复合等多项工序，有时候为了提高适印性速度，我们会加入一些溶剂。目前国家规定溶剂残留要小于10mg/m2，这也可以看出目前国家对于食品安全的重视程度。
3、油墨性能：在食品包装行业中，对于油墨的要求除了具有和基材结合力、耐磨性外，还需具有一定的耐杀菌和水煮处理，在包装运输中应该保证产品的耐冻性、耐热性，保证在存储过程中不会发生油墨脱落、凝结等现象。
4、拉伸性能：包装过程中薄膜受到机械拉力，运输过程中又会受到挤压等外力，这就要求薄膜必须具有足够的拉伸强度。对于复合膜来说应保证膜层间不分层，这就要求复合膜有较高的剥离强度，以免材料分层。
5、热封性能：生产过程中较容易出现的问题有漏封、虚封、封漏、粘封头、拉丝、封口破裂、热封强度差等。值得注意的是，大多数灌装生产线从封口到实现灌装整个过程时间较短，此时的封口温度尚未降到室温，强度较低，极易发生泄漏。因此对热粘强度（高温下的封口强度）的预知对于整个灌装过程尤为重要。