KX-1596-2025整套杨梅酵素饮料生产线设备可定制-温州市科信轻工机械有限公司

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参考价: ￥ 450000

订货量: ≥1 件

具体成交价以合同协议为准

产品型号KX-1596

品牌KEXIN/科信

厂商性质生产商

所在地温州市

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更新时间：2025-01-14 15:36:21浏览次数：118次

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包装类型	瓶	电压	380V
功率	130kw	灌装能力	定制瓶/小时
外形尺寸	定制mm	自动化程度	全自动

包装类型

瓶

电压

380V

功率

130kw

灌装能力

定制瓶/小时

外形尺寸

定制mm

自动化程度

全自动

杨梅酵素饮料生产线通常由多个工段和专业设备组成。首先是原料挑选工段，会精选新鲜、成熟、无病虫害的杨梅作为原料，确保产品的品质和口感。

接着是清洗工段，一般将杨梅放在浓度为 3％的盐水中浸泡 10-15 分钟，然后用流动清水漂洗，洗净盐分和杂质。2025整套杨梅酵素饮料生产线设备可定制

清洗后的杨梅进入破碎打浆系统，被破碎成适宜的大小或打成浆状，以便后续发酵。发酵系统是生产线的核心部分，多采用恒温发酵罐，可精准控制温度、湿度、氧气含量等参数。发酵过程基本分三个阶段，首先是酵母菌发酵阶段，将大分子分解成小分子，把淀粉分解成二氧化碳和酒精，也叫糖化作用；其次是醋酸菌发酵阶段，将酒精分解掉，这个阶段也叫醋化作用；最后是乳酸菌发酵阶段，乳酸在反应作用下产生益生菌，这一阶段也叫熟成作用。

发酵完成后，通过过滤系统去除发酵液中的杂质、残渣和微生物等，使酵素液澄清透明，常见的过滤方法有压滤法、真空滤波法、膜分离法等。然后进入调配系统，根据产品的功能需求和口感要求，添加适量的营养成分、调味剂等进行调配。2025整套杨梅酵素饮料生产线设备可定制

调配好的酵素饮料进入灌装系统，采用自动化的灌装设备，将饮料灌装到预先清洗和消毒好的包装容器中，如玻璃瓶、塑料瓶或易拉罐等。最后是包装系统，对灌装后的产品进行贴标、喷码、装箱等操作，方便产品的储存、运输和销售。

此外，生产线还配备有热水系统、电气控制系统等辅助系统，以保证各工段的正常运行和生产过程的自动化控制。整个生产线通常在净化车间内运行，生产人员需严格遵守无菌操作规程，设备也要进行全程 CIP 清洗，以确保产品质量和安全性。