裹浆机：用于将藕片均匀地裹上一层浆料，裹浆机带有输送装置，能够将浆料和藕片充分混合并输送到油炸机中。

先将要加工的藕片均匀裹上一层淀粉，将裹上淀粉的藕片均匀的放置到裹浆机的入口输送带上，产品通过输送带经过浆液槽将产品均匀裹上一层浆液，产品经输送带连续不断地输送到油炸机内进行油炸定型。

油炸机：是设备的核心部分，用于将裹好浆料的藕片进行油炸处理。具有精确的温控系统和油炸时间控制系统，能够确保藕片在油炸过程中受热均匀、色泽金黄。

油炸机入口段采用特氟龙板带设计，产品在刚入油炸机是会处于下沉状态，特氟龙板带避免了产品下沉会粘附网带以及影响外观。

设备采用先进的自动化控制系统，能够实现裹浆、油炸、输送等工艺流程的自动化操作，减少人工干预，提高生产效率