蒸汽夹层锅特点：
 

　　以蒸汽为热源，价格低廉，操作方便，具有受热面积大，热效率高。
 

　　物料升温快，加热均匀及加热温度易于控制等优点。
 

　　提高制品质量、缩短工作时间、改善劳动条件的优良食品设备。
 

　　本产品凡接触食品部分皆为0Cr18Ni9不锈钢制造，符合《中华人民共和国食品卫生法》的要求，具有造型美观、设计合理、结构紧凑、安装方便、操作简单、便于维修。
 

　　蒸汽夹层锅用途：应用于糖果、糕点、饮料、果汁、果酱、蜜饯、乳品与罐头等食品加工及酿造、制酒、制药与日用化工等行业。
 

　　作为物料溶化、消毒、加热、热烫、预煮、配制、熬制、蒸煮与浓缩之用。
 

　　蒸汽夹层锅也适用于大型宾馆、饭店、酒店、招待所、餐厅、工矿企业、机关*、大专院校食堂作为煮粥、熬汤、煮饺子、烧菜与炖肉之用。