详细介绍
*巴氏杀菌线 不锈钢巴氏灭菌线设备简介:
巴氏杀菌流水线又叫巴士杀菌冷却机,它可以与提升机、输送机和风干机配合使用,形成连续流水作业。巴士杀菌冷却机是我国吸收*进技术,结合国内食品、饮料、制yao等行业的生产工艺需要研制成功的集灭菌、冷却与一体的新型产品。该系列杀菌、冷却机采用优质不锈钢制作,*的控制仪表,有造型美观,操作及维护方便等特点,与目前土法(杀菌池)相比劳动强度低,人力少,自控化程度高等特点。温度可在98度内自动调控,上下层水温差小,产品质量容易控制,本产品*符合GMP,HACCP的认证要求,卫生高效,是蔬菜食品加工行业的理想设备。
在食品、饮料、制yao行业中,要求对一些包装完毕的产品进行水浴灭菌。被包装好的产品放在可调速的不锈钢网带上,在传送带的作用下按序进入灭菌箱体内,经由“高温水为介质”杀菌后,在由传送带带入冷却箱体内均匀冷却,从而达到产品杀菌要求。该系列设备连续运转,已灭菌的包装产品被*送入下一生产工序。
*巴氏杀菌线 不锈钢巴氏灭菌线设备工作原理: 采用巴氏杀菌法,对包装类产品、蔬菜或灌装食品通过温度自动调节,将杀菌槽内的热水温度控制在80-100℃之间,即可取到杀菌效果,又能保证蛋白质等营养成分不在较大温差范围内波动,保持食品原有的品质,达到对食品不加防腐添加剂,而延长保质期,从而保障了人们的生命健康,同时还对杀菌后的食物通过冷却水进行冷却,并用风干机将包装物表面吹干后包装入库,可延长食品储藏期。
设备产品特征:
1、整体采用不优质SUS304不锈钢制作,安全且卫生;
2、采用巴氏杀菌法,能保持产品原有的品质,保质期长;
3、采用自动控温,变频器调节,自动化流水线程度高,劳动强度底,可选配电脑全自动控制系统;
4、设备使用维护方便、外形美观。