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海白菜连续水浴式巴氏杀菌 杀菌机

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  • 所在地 潍坊市

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更新时间:2023-04-16 09:43:19浏览次数:300

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产品简介

海白菜连续水浴式巴氏杀菌加热方式通用为蒸汽加热,也可用电,或者其他蒸汽发生器等进行加热产生热量。

详细介绍

海白菜连续水浴式巴氏杀菌

巴氏杀菌机主要适用于65-95度杀菌的蔬菜,酱菜,酱类和低温肉类产品,

杀菌效率高,网带前进速度可调,有孔网带,链板和塑料链板可选。

    加热方式通用为蒸汽加热,也可用电,或者其他蒸汽发生器等进行加热产生热量。

海白菜连续水浴式巴氏杀菌

  • 1、设备整体材质全部为食品级不锈钢304制造。
  • 2、设备外形尺寸:总长8000mm×1200mm(可根据产量定制)
  • 3、不锈钢网带宽度为650mm
  • 4、热水槽带不锈钢盖,带保温层
  • 5、自动控温,变频调节速度,
  • 6、该设备总功率为0.75KW
  • 7、温度自动控制,带温度自动控制箱、电磁阀、温度传感器。

  整套巴氏杀菌分两个流程:热杀菌和水冷却降温,后面可配套清洗机和风干机吹干袋子表面的水分,然后装箱。

 

巴氏杀菌后能储存多长时间?

   根据各种产品以及各种包装的大小,杀菌后储存的时间是不同的

    50g低温肉制品火腿杀菌后储存时间为6-8个月

    100g腌渍蔬菜杀菌后储存12-18个月

   水果罐头储存24个月

部件名称

材料型号

规格

备注

主体支撑

SUS304

δ1.5

联兴

槽体厚度

SUS304

δ1.5

太钢

保温层

 

50mm

 

传动轴

SUS304

φ32

外加工

上层网带

SUS304

500mm

宁津

下层链板带

SUS304

500mm

宁津

网带齿轮

SUS304

11齿

节距:38.1

托带角钢

SUS304

30*30*3

 

传动电机

 

1.1KW

浙江

循环水泵

 

0.55KW

南方泵业

传感器

 

2个

日本山武

控制电器 

 

1套

正泰电器

四、使用方法:

1、接通电源,该设备为三相四线,其中一根双色线为零线(请专业人员进行接线作业以防对设备造成损坏);

2、打开电源开关,设定温度:设定温度过程为:按SET,按右键调适需要调整的位数,按上下键设定具体的数值,设定好后再按一次SET键确认;

3、打开杀菌开关,设备开始升温,温度升到设定值后自动停止:在工作过程中温度下降升温工作;

4、温度升到设定值后,打开网带开始运行,进行杀菌;

5、网带运行速度用电器箱内部的变频器进行调整,旋钮顺时针旋转为提高速度,反之速度降低;

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