详细介绍
鸡翅腌制机产品价格,腌制入味滚揉机具有连续、间歇滚揉、反转滚动出料等功能;是在真空状态下,利用物理冲击原理,让物料在滚筒内上下翻动,相互撞击摩擦,产生大面积均匀分布的按摩和腌渍作用,使淹制液在物料内均匀分布更加有利于盐溶性蛋白质以较快的速度较大限度地淅出,从而增加产品的持水性,很好地改善产品的弹性,切片性和口感,大程度上提高产品的出品率。
鸡翅腌制机产品价格,腌制入味滚揉机选择低速功能适应多种滚揉易变形产品,特别是禽类和鱼产品。整体采用304不锈钢制作,符合好博体育的卫生标准;采用转动支架,卧式倾斜滚揉,具有更大的装载能力和更方便地卸料性能。适用于西式香肠、火腿、培根、烤肉以及传统中式禽类、酱卤类、休闲类肉食品的腌制加工。
鸡翅腌制机产品价格,腌制入味滚揉机滚揉桶内部精细抛光,无卫生死角,卸料位置能排水。滚桶开口500mm装料卸料更轻松自如。桶的前倾不仅使卸料更迅速,同时还保证没有肉残留在桶中,没有空气进入滚好的产品中。当然,它使得清洗也变得、迅速、轻松,对肉的也有很好的作用。
鸡翅腌制机产品价格,腌制入味滚揉机可选的“V型”和“单片型”桨叶,不同的滚揉力度,适应不同的产品。具有连续真空功能。可以选择真空滚揉(固定真空度)和呼吸滚揉(真空常压交替变化)两种工况;真空表可实时显示滚揉桶的真空度。采用呼吸滚揉功能可以有效缩短滚揉时间、提高滚揉效率。