详细介绍
瑞洋机械手动盐水注射机 可将盐水及辅料配制的腌渍均匀地注射到肉块中,既可缩短腌渍时间,又使腌渍剂分布均匀,大大提高了肉制品的品味和出品率。
二、工作原理:
是将盐水、淀粉、大豆蛋白及辅料注入肉中充分腌渍,使肉质嫩化、松软、提高了肉制品的口位和增加肉制品的出品率。
可根据不同工艺要求,调整步进速度,步进距离,压肉板间隙及注射压力,将腌渍液均匀连续地注入肉中,达到的注射效果。
该设备采用不锈钢材料设计合理、结构严谨、操作方便、清洗方便、清洁卫生。设有自动保护装置,当注射针碰到硬物时注射针随之抬起,不受损坏。是肉制品行业*的设备。注射压力可任意调节,电源,也可根据要求定做。
三、应用领域:
该设备广泛用应于牛肉、猪肉、鸭胸、烤肉、火腿等从事肉食加工的食品企业。
盐水注射机是肉食加工生产的关键设备,主要用于肉类的腌制过程,用以提高腌制的效率和质量,并具有增加产品出品率的功能。因此,作为现代化食品加工生产的今天,要追求质量,追求效率,追求利率,盐水注射机是您生产肉类产品过程中*的伙伴。
手动盐水注射机是盐水注射机系列功能全,自动化程度高,适应性好,耐用性强的新型优质产品,特别适合于日产量大的工厂化生产。
瑞洋机械手动盐水注射机 设备使用方法:
1、将配制好的盐水倒入料筒内,使水面商出滤芯顶部大于30MM。
2、将电源开关闭合即可进行注射前的工作。
3、将料盘放入料筒内,并将需要注射的肉块放入料盘上。
4、手握注射qiang将针头插入肉块内,然后用手轻微用力打开注射开关,将盐水注入肉块内。
5、使用完毕后,将料简内的盐水倒出,用水冲洗料筒及滤芯,以保持良好的卫生条件。