全自动油炸麻花油炸机

油炸机标准

外形尺寸：8000*800*2300

每支电加热管功率：20kw

油炸温度：180-190℃

温度控制精度：±1℃

油炸时间：每小时产量800-1200kg

网带宽度：800mm

网带形式：双层乙型网带+聚四氟不粘网带+底部纵刮网带

架体底板8mm厚，边板6mm厚, 包围板1.5mm

锅体保温：50mm厚硅酸铝板

网带支架：5mm厚，网带；轴承；轴承座为304不锈钢

排烟烟罩：2.5mm厚，304不锈钢

排烟管：18米长，304不锈钢

加热管：12支

油罐：2T，板厚3mm，304不锈钢

自动灭火：二氧化碳灭火，灭火时自动断电并有声光报警，20S内即可灭火。

油过滤器：网带宽750mm，过滤空隙80um，过滤温度120-200℃。整机304不锈钢

电器:三菱变频器，触摸屏，施耐德断路器，交流接触器。

设备特点:

1.不锈钢材质制作.

2.自动化程度高,可实现连续工作,自动控温,

3.智能调整油炸速度和时间.

4.操作安全便捷,性能稳定可靠,设备寿命长.

5.油炸效果好,口感纯正,味道鲜美.

6.*的机械配置和控制，能始终保持良好的工作状态，不仅提高了产量而且能够使产品质量稳定，色、香、味　

7.全自动油炸麻花油炸机的自动过滤能够大大延长炸油的使用寿命，无须频繁换油，产品炸制过程中所消耗的油相当于产品所吸收的油，节油效率毋庸质疑。

8.*高效的加热系统更大限度的避免了能源浪费，节约大量的能源支出　

9.本机连续工作的实现提高了单位工作效率，有效降低了单位成本，对劳动力支出和管理支出也极有帮助。

主要部件说明

l  全自动油炸麻花油炸机共分三层传送带，上层为压浮传送带，中间为油炸传送带，下层为刮渣网带。设备顶层配有排烟罩。

l  油炸机使用前请确认接电3相4芯线，电缆不低于120平方  总功率为245kw。必须有可靠接地线。

l  热电偶：油炸机热电偶可自动控制油温，此设备配有3个热电偶在油箱内部，确保油温均衡，如油温过高加热管会自动停止工作，低于温度，加热管自动加热。

l  油炸机配备的循环泵，可以是整体油箱内温度均衡。

l  加油量加到

l  设备停机后，要等油温降到50度以下方可打开管道阀门开启油泵直至油箱内无油量残留，（开启管道阀门前，先关闭回油管道阀）

l  储油罐：储存的油仅可以供油炸机使用，不能与别设备连接

l  液晶显示面板：可设计所炸产品需要的温度和时间，设计成功之后调用配方。

适用范围

　　适用于的产品有:蚕豆、青豆、花生等坚果类;锅巴、薯片、薯条等膨化食品;江米条、猫耳朵、沙琪玛、麻花等面制品;肉块、鸡腿、炸鸡、炸牛排、炸羊排、等肉制品;黄花鱼、带鱼等水产品;豆腐干、豆腐泡'鱼豆腐等豆制品、等等各类油炸食品。操作简单、环保卫生、且节油率高，是传统油炸机的更新换代产品。适用食品加工厂、大中型宾馆、饭馆、各级招待所、学校、单位食堂及其他餐饮服务业。