产品简介
材质 | 全不锈钢 | 工作压力 | 0.3Mpa |
---|---|---|---|
功率 | 36kw | 控制方式 | 电脑自控型 |
内径 | 700mm | 盘子数量 | 3个 |
杀菌方式 | 水浴杀菌锅 | 杀菌温度 | 121℃ |
外形尺寸 | 700*1200mm | 重量 | 400kg |
杀菌锅由锅体、锅盖、开启装置、锁紧楔块、安全联锁装置、轨道、灭菌筐、蒸汽喷管及若干管口等组成。锅盖密封采用充气式硅橡胶耐温密封圈,密封可靠,使用寿命长。具有受热面积大,热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点
产品介绍
烟熏豆腐干杀菌锅 全自动食品小型杀菌机器
烟熏豆腐干杀菌锅 全自动食品小型杀菌机器
杀菌锅是为延长食品的保存期,需对食品进行高温短时间杀菌或灭菌,既杀灭食品中可能的致病菌,又保持食品的重要营养成份及食品的色香味不受损害。该系列杀菌锅结构合理, 密封性好, 启闭省力, 操作方便, 安全可靠. 性能稳定, 并配有压缩空气管系, 以压缩空气的反压力作用。
双层水浴式杀菌锅特点:
1、杀菌水经过预热,杀菌温度起点高,缩短了杀菌时间,保护了产品品质。
2、杀菌结束后的热水回收至上罐,节约蒸汽、能耗和杀菌时间。
3、针对软包装产品,特别是大块头包装,热穿透速度快,杀菌效果好。
4、PLC程序控制,杀菌实现标准化。
5、温度分布均一,产品品质轻松控制。
6、无纸记录系统(可选项)。
7、F值热分布系统(可选项)。
全自动杀菌锅的加热方式 灭菌杀菌釜供应商