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肉制品烟熏炉

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参考价: ￥ 27000

订货量: ≥10 台

具体成交价以合同协议为准

产品型号100型

品牌

厂商性质经销商

所在地潍坊市

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更新时间：2019-12-12 15:28:56浏览次数：411次

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诸城市泰富机械有限公司

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商铺产品：81条

所在地区：山东潍坊市

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产品简介

烟熏炉是肉制品熟化过程中*的设备，具有耗能低和温升快等优点。主要适用于豆干、鸡肉、鸭肉、鱼肉、风干肠、腊肉、烤鸭、香肠等各种肉类、鱼类、豆类制品的烟熏工艺设备。通常具有蒸煮、干燥、烘烤、烟熏、排风、清洗等功能。由炉体、加热系统、循环风系统、及电控系统等组成。

详细介绍

烟熏炉的结构简介：
主要由炉体、加热系统、循环风系统、及电控系统等组成。
烟熏炉的优点：
1、本烟熏炉采用视窗的人机界面，生动直观地显示设备运行状态，可在运行中随时调整时间、温度、湿度、排风大小等状态参数，操作非常简单
2、本机具有蒸汽加热（蒸煮）、烘烤干燥（热风）、烟熏、排气及清洗等功能。关键部件是由蒸汽管道、热交换器和出气管道组成完善的循环系统，箱内熏烟与热气的混合气体在两组循环风机的作用下，形成涡流区域，使混合气体以适宜的速度平稳而均匀地通过悬挂在烟熏箱内的肉制品，使其熟化和灭菌。
3、烟雾发生装置采用木粒发烟器、发烟稳定、上色快、并且进入箱体中的烟干净清洁。
4、采用蒸汽升温，蒸汽压力为0.3~0.6Mpa，一般用户锅炉都能适用。

5、采用双层不锈钢结构，超厚夹层中填充保温材料，降低能耗
6、各工艺参数（时间、温度等）由显示屏显示、控制，可确保准确无误。
7、工作完成或中途机器出现故障，具有自动报警功能。
8、制品内部温度、炉内温度均有显示。在停机情况下，也能显示炉内温

关键词：人机界面热交换器保温材料