芸豆漂烫杀青机优点：1.设备设有上下两层网带物料全部浸煮在漂烫池内，设备配有循环泵让预煮池内的水流动起来池内用水温度的均匀。2、设备带有自动恒温装置，双层保温材质，漂烫的温度在常温-90℃之间可调，加热可以采用电加热和蒸汽加热两种方式。3、当漂烫机工作时，漂烫机内的漂烫水能循环往复有序流动及充分混合，趋使漂烫机内水温均衡。既达到提高物料漂烫、预煮质量的均匀性和稳定性的目的，又可避免因漂烫机内局部温度过高而 物料。漂烫水循环装置结构简单，运行可靠4、物料经前段传送带输送至预煮区域，预煮槽底部设有蒸汽管道，管道上设有蒸汽出口，通入蒸汽后蒸汽能够均匀分散在蒸汽槽内，使槽内温度均匀*。5、设备前后段均设有温控仪以确保设备前后两段温度6、设备上盖有废气出口，多余废气由此排出进行收集后再利用。7、物料经传送带在蒸煮槽内匀速前进，传送带运行速度根据蒸煮时间可调。8、设备下端设有冷凝水出口方便冷凝水的集中处理，以防冷凝水从设备的周边流出造成环境的不便。

芸豆漂烫杀青机原理：

漂烫机包括工作箱、底座和四组支腿，四组支腿分别设置在底座端左前区域、左后区域、右前区域和右后区域上，四组支腿分别与工作箱底端左前侧、左后侧、右前侧和右后侧连接，工作箱内设置工作腔，工作箱设置有取放口，取放口与工作腔相通，并在取放口上设置有挡盖，工作箱内底壁上设置有加热板；漂烫机使用时只需打开挡盖，将水通过取放口注入工作腔内，并通过加热板对其进行加热，加热完成后将需要漂烫杀青的产品放入工作腔内进行漂烫，漂烫完成后打开控制阀，将热水排出，然后将漂烫好的产品取出即可；漂烫杀青的效果好，延长食品保质期，提亮产品色泽。