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了解高剪切乳化机的原理和应用范围

阅读:47发布时间:2021-8-2

  

  高剪切乳化机是一相或多相(液体、固体、气体)快速均匀地进入另一个不混溶的连续相(通常为液体)的过程。一般来说,这些相是互不相溶的。当外界能量输入时,两种材料重组为均相。

  由于转子高速旋转产生的高切向速度和高频机械效应带来的强大动能,材料在定子和转子之间的狭窄间隙内受到强烈的机械和液压剪切、离心挤压、液层摩擦、冲击撕裂和湍流,形成悬浮(固/液)、乳化(液/液)和泡沫(气/液)。

  适用范围:


  (1)混合:糖浆、洗发水、洗涤液、浓缩果汁、酸奶、甜点、混合乳制品、墨水、瓷釉。

  (2)分散混合:甲基纤维素溶解、胶体溶解、碳化物溶解、油水乳化、预混合、调味品生产、稳定剂溶解、烟尘、盐、氧化铝、农药

  (3)分散:悬浮液、药丸包衣、药物解聚、包衣分散、口红、蔬菜汤、芥末混合物、催化剂、消光剂、金属、颜料、改性沥青、纳米材料的制备和解聚。

  (4)乳化:药物乳液、软膏、雪花膏、面膜、面霜、乳化香精、油水乳化、沥青乳化、树脂乳化、蜡乳化、水性聚氨酯乳化、农药。


  (5)均质:药水、药膏、雪花膏、面膜、面霜、组织匀浆、奶制品均质、果汁、油墨、果酱。

  因此,高剪切乳化机在相应的成熟技术和适量添加剂的共同作用下,不混溶的固相、液相和气相可以在瞬间得到均匀而精细的分散和乳化,通过高频循环可以获得稳定的高质量产品。



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