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河南康迪机械设备有限公司
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灵宝市液氮烟雾冰淇淋机* 甜蜜蜜烟雾冰淇淋机分子美食在很多餐厅已不是秘密武器，看到马铃薯以泡沫状出现，让荔枝变成鱼子酱，也不再是稀奇的事情，但如果自己在家里也能制出分子美食，才是令人啧啧称奇的技艺。甜品工房就教我们如何用一个搅拌机一瓶液氮，制造出一杯幼滑香浓的雪糕。
灵宝市液氮烟雾冰淇淋机*
甜蜜蜜冒烟冰淇淋起源：不用冰，用0下196摄氏度的液氮。 “当物理与甜品相遇，迸发出灵感的光火，孕育出新的冰淇淋制作手法。这是理性与感性的交融，智慧与味蕾的邂逅。” 这是1位粉丝在吃了康迪牌的“液氮冰淇淋”之后，模仿《舌尖上的中国》为产品写下的评价。
液氮对人体危害：这么低温度的液氮会不会对人体有什么危害？在这1点上，李若言1开始也很小心，还特意准备了防冻手套，结果实验后发现，液氮倒是出乎意料地安全。 “如果手上不小心溅到了液氮，部分液氮会迅速地汽化，在皮肤表面形成气垫保护层；未汽化的液氮，也会从皮肤上滑走，不会停留。因此，不会给人体带来什么伤害。”
康迪品牌会冒烟的冰淇淋*现在的市场，中国冰淇淋人均年消费水平：约1.2公斤，而美国等发达的人均年消费量：23公斤，过去10年，中国冷饮市场产量增长了近12倍! 这就是巨大的市场成长空间，有利于会冒烟的冰淇淋的发展会冒烟的冰淇淋加盟费多少钱，康迪品牌会冒烟的冰淇淋，口感*，没有人工添加剂，原料天然健康，操作简单，更加入了新鲜水果炮制。此外，魔法分子冰淇淋的制作新颖，使用-198度的液氮来改变食物属性，让其瞬间凝固，现场充满动感与梦幻。因此，会冒烟的冰淇淋产品有很大的前景。灵宝市液氮烟雾冰淇淋机*
咨询：宋：???0???????（康迪负责人）
其实分子冰淇淋的原理是用0下200摄氏度的液氮来改变雪糕溶液的属性，几乎是瞬间做出冰淇淋来。制作时，先将冰淇淋基液(通常是牛奶、鸡蛋与糖的混合液 体)倒入搅拌机，在机器1边搅拌的过程中，1边缓缓注入液氮，液氮在常温环境下立马发生汽化，在空气中迅速散开成很细小的颗粒，形成大片白色烟波；然后迅 速蒸发，场面非常震撼。而同1时间，冰淇淋液体已瞬间凝固，可口的分子冰淇淋也就完成了。相较起传统需要急冻1个晚上才能形成的冰淇淋，这种分子雪糕瞬间 就制作出来，高效省时。而且相较起1般冰淇淋，无添加的口感丝滑细腻，毫无冰渣。
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