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方便代餐粥加工设备

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更新时间：2021-08-24 13:05:30浏览次数：233次

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济南希朗机械有限公司

经营模式：生产厂家

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产品简介

方便代餐粥加工设备操作简单自动化程度高，省时省力，降低了劳动力的消耗。
热转换加热，适用于各种营养方便粥的灭菌，能大程度保留产品的天然美味及色泽，为消费者提供天然的绿色饮品。在保色、保香等方面具有其它工艺*的优势。

详细介绍

方便食品周家庄早餐粥加工机械设备设备操作简单自动化程度高，省时省力，降低了劳动力的消耗。
热转换加热，适用于各种营养方便粥的灭菌，能大程度保留产品的天然美味及色泽，为消费者提供天然的绿色饮品。在保色、保香等方面具有其它工艺*的优势。

加工工艺和设备可以利用双螺杆挤压机对米粒进行物理再造传统的加工方式对大米清洗、浸泡、蒸煮工艺繁琐半成品、废品率高对环境污染严重。双螺杆挤压机对米粒再造是指将大米粉或大米碎粒直接喂入双螺杆挤压机物料可以在挤压机内迅速完成混合、破碎、剪切、熔融、熟化、膨化过程。生产过程几乎没有半成年品和废品没有废弃、废水的排放。通过改变挤压机的模具可以再造出任意形状的米粒米粒头尖尾钝晶莹透亮与真实米粒外观一样。

通过测试干燥粥米含水量、复水时间、整粒度以及复水米粒的硬度、弹性与黏度等物性指标结合经济性评价确定热风组合干燥的工艺参数组合。 *的干燥方式可以采用瞬时高温烘烤对挤出、调制后的米粒进行再次微膨化使米粒内部形成蜂窝状多孔质结构有利于缩短产品的复水时间另外高温烘烤可使米粒淀粉结构瞬间定型产品在储藏过程中不存在回生问题瞬时高温烘烤出的产品水分在5%以下保质期可以长达24个月。