1、按照面点工艺要求，以确保制品密度，面筋度高、持水性，且制品表面光亮细腻、口感滑爽，远远超过手工制作的产品。
2、可生产各种刀切馒头等面食。
3、接触面团部分采用不锈钢或铝合金、干净卫生、不生锈、外表采用抗老化喷塑处理，不变色、不脱落。。
4、本机采用高品质微调系统控制，定量准确，制品大小统一，馒头重量随意可调。5分钟即可自如操作。一人、两人均可操机。
5、结构合理，拆装维修容易，清洗方便。
6、本机对面粉质量要求不高，且适合各种工作场所。
7、工作效率相当于12到18个工人同时手工制作馒头，真正的低投入、高收效，节省投资。
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