强大食品杀菌釜 肉制品杀菌锅 电脑半自动杀菌锅 灭菌罐厂家 双层水浴杀菌釜 返回列表页

强大杀菌锅厂：王娜      ：    ： 

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有些食品为了外形美观，一般都是整个的进行包装然后来杀菌，这样产品就很大，在杀菌的时候要是用普通的直线式升温就可能外部温度达到121度了，内部的温度还没提升上来，电脑半自动控制就可以解决这个问题，电脑半自动控制能直观的看到锅内温度的多少，可以控制锅内的温度进行曲线升温，可以在您设定的任意温度根据您的工艺要求停留任意时间，以保证产品内外的温度*。保持食品的口感和质量。

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设备的温度是和压力有关系的，我们家用的锅您就是不停的加热，高也只能达到100度，而杀菌锅之所以能达到121度，就是因为锅内是有压力的，水浴式杀菌是全水浸泡杀菌，要是从常温升到121度需要的时间很长，而长时间的加热会使食品烂软，影响食品的口感，我公司就针对这一问题设计了双层水浴式杀菌锅，上罐也采用高压的锅，这样可以在上罐直接对杀菌水进行加热，等水温升到120多度后直接用热水泵抽到杀菌锅内对食品进行杀菌，这样节省了升温的时间，不影响食品的口感，并且杀菌水用完后可以再回收到上罐，这样温度基本不流失，下锅可直接使用，省时还降低能耗。          

水浴式杀菌是一种全水浸泡杀菌，将食品用杀菌水全部浸泡，水的热穿透力强，相对于蒸汽杀菌和喷淋杀菌用的时间短，不影响食品的口感。为了加快升温的时间，您好是使用双层杀菌锅，这样可先在热水罐将杀菌水加热到121度，我们公司生产的双层杀菌锅的热水罐和杀菌锅都是高压的，温度都能到达130度，这样能节约升温的时间，节约能源。

强大杀菌锅售出后派技术人员上门指导安装调试，并教会一到两名工作人员操作。产品保修期为十二个月，在保修期内供方将免费维修和更换属质量原因造成的零部件损坏，保修期外零部件的损坏，提供的配件只收成本费，由需方人为因素造成的设备损坏，供方维修或提供的配件均按成本价计。