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冷藏冷库造价，设计

冷藏冷库造价，设计冷藏食品

冷藏食品，或称冷冻食品、急冻食品、雪藏食品。急冻食品是一种很常见的食物保存法，除了可大幅减低食物腐坏和化学反应的速度之外，更因为食物内的水结成冰，也严重阻碍微生物滋生，从而得以大幅延长食品之食用日期。

食品能以冷冻方式保存数个月，长时间的冷冻至少摄氏零下18度（华氏0度）的低温，因某些冷冻柜无法达到如此的低温，所以保存时间相大幅缩短。

特别注意的是，冷冻只能减缓食物腐坏的过程，使微生物的生长过程停止，但却不能杀死他们。因为冷冻只能减缓酶反应，因此在冷冻前，食品制造商会漂白食品或添加化学物来停止酶反应。

许多极地的地区会将食物保存在雪地的洞穴或冰中的储藏室，斯堪地那维亚地区就是利用这种传统的方法保存鱼类，特别是鲱鱼。

许多国家会设有大型l冷藏室，策略性地保存大量的食物以便国家紧急之用。有些机构将种子保存在摄氏零下18度的种子银行里，以因应植物物种灭绝的情况。被保存的种子较常是农作物或是罕见物种。

1设计根据顾客的要求，比如你要建一个800平米的冷库，高度要2.5，要存储多少货物，要达到多少温度，

2冷库设备的选择，用什么样的机组，比如比泽尔，谷轮，兆雪等比较的，价格高一点，质量也要好一些。冷库厚度的要求，温度的要求，辅材等等，，，地域的问题，要求去外地安装的要加上车费和住宿，

雪艺制冷为客户免费提供冷库设计方案和冷库造价。

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