巴氏杀菌冷却机 真空冷却机生产厂家 返回列表页

巴氏杀菌冷却机是我公司吸收*进技术，结合国内食品、饮料、制药等行业的生产工艺需要研制成功的集灭菌、冷却与一体的新型产品。该系列杀菌、冷却机采用优质不锈钢制作，*的控制仪表。有造型美观，操作及维护方便等特点，与目前土法（杀菌池）相比劳动强度低，人力少，自控化程度高，温度可在98°内自动调控，上下层水温差较小，产品质量容易控制，本产品*符合GMP，HACCP的认证要求，卫生高效，是蔬菜食品加工行业的理想设备.

巴氏杀菌冷却机工作原理

在食品、饮料、制药等行业中，要求对一些包装完毕的产品进行水浴灭菌。被包装好的产品放在可调速的不锈钢网带上，在传送带的作用下按序进入灭菌箱体内，经由“高温水为介质”杀菌后，再由传送带带入冷却箱体内均匀冷却，从而达到产品杀菌要求。该系列设备连续运转，已灭菌的包装产品被*送入下一生产工序.

适用范围：

适用于各种类型低温肉食制品、水果罐头、酱腌菜、酱菜、盐渍菜、腌渍菜、大酱、泡菜、榨菜、果酱、豆制品、奶制品等真空软包装食品、软管软瓶包装物、玻璃瓶包装的酱菜、酱腌菜、果酱、罐头包装物的灭菌。还适用于根茎类蔬菜、水果、山野菜及其它特种果品蔬菜的漂烫或预煮等工序。

特点：

1、整体采用国标食品级SUS304不锈钢制作，安全且卫生，抗腐蚀能力强，不污染物料，符合GMP验收规范。

2、采用不锈钢网带强度高，伸缩性小，不易变形，易保养。

3、采用巴氏杀菌法，杀菌温和，能保持食品原有的品质，延长保质期；

4、采用自动控温，变频调速，自动化程度高，劳动强度底，可选配电脑全自动控制系统；

5、设备使用、维护方便、外形美观，运行平稳，噪音低。

技术参数：

灭菌时间：10-40min

灭菌温度：65度-95度可调

蒸汽压力：1-4KG

蒸汽加热方式：非封闭加热（H形排列）

加工能力：1-14t/h(根据用户需求设计 )

冷却方式：常温或强制冰水

运行速度：无级调速

网带宽度：500-2000mm (根据用户需求）

功率：常温冷却3KW 冷水冷却22KW

耗气量：0.5-1.0m3/h

电源：380v/50HZ

灭菌段zui小5米 冷却段zui小3米