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全自动管式杀菌机

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更新时间：2024-07-17 15:17:34浏览次数：1835次

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产品简介

电压	380v	功率	50kw
适用范围	饮品店设备	用途	杀菌
重量	500kg

全自动管式杀菌机简介
管式杀菌机主要用于各种浓缩果泥和各种酱料的杀菌、冷却。触摸屏操作全自动控制，具有自清洗和反向清洗系统。广泛应用于牛奶、果汁、茶饮料、含乳饮料、番茄酱、调味品、啤酒、奶油、冰淇淋、蛋制品、固体粉末等原配方的测定和更新、产品口味筛选、颜色评价、稳定剂/乳化剂应用、新产品开发及样品制作。

详细介绍

　　全自动管式杀菌机

　　全自动管式杀菌机简介

　　管式杀菌机主要用于各种浓缩果泥和各种酱料的杀菌、冷却。触摸屏操作全自动控制，具有自清洗和反向清洗系统。广泛应用于牛奶、果汁、茶饮料、含乳饮料、番茄酱、调味品、啤酒、奶油、冰淇淋、蛋制品、固体粉末等原配方的测定和更新、产品口味筛选、颜色评价、稳定剂/乳化剂应用、新产品开发及样品制作。

　　2管式灭菌器工作原理

　　管式灭菌器是一种间接加热灭菌设备，是管式换热器在食品工业中的应用之一。管式灭菌器工作原理：

　　1、用高压泵将物料送入不锈钢加热管中。蒸汽进入壳程后，管内流动的物料被加热。物料在管内来回数次后，达到杀菌所需的温度和保温时间，然后作为产品排出。如果达不到要求，再循环管将返回灭菌操作。

　　二、管式灭菌器的工艺流程：

　　5℃进料——65℃均质——85/137℃杀菌，保温5-30秒——5-90℃出料——缓冲罐/灌装机(杀菌机工艺根据根据用户要求)

　　5℃进料--65℃均质——95℃杀菌，保温30秒——137℃杀菌，保温5秒——25℃出料——无菌罐/无菌灌装机(杀菌机工艺)根据用户需求设计)

　　以7T/H管式无菌超高温灭菌机和无菌冷灌装工艺为例，设备能耗如下：

　　1 蒸汽消耗量：560kg/h(0.8Mpa)