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诸城市联众机械有限公司


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诸城市联众机械有限公司

经营模式：生产厂家

商铺产品：48条

所在地区：山东潍坊市

联系人：单联亭 （经理）

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技术文章

低温块状肉制品的生产工艺过程

阅读：2282发布时间：2009-12-13

我们现在生产的西式低温块状肉制品的通用工艺一般如下描述：原料修整→配制盐水→注射盐水→滚揉→灌装成形→煮制→冷却→脱模→检验包装。相应工序需要如下设备：1、案板和料车2、搅拌器和盐水注射机3、真空滚揉机4、灌装机5、恒温蒸煮锅6、真空包装机

 


商铺：/st4999/

主营产品：真空滚揉机;BX100食品搅拌机;真空包装机;自动封口机;全自动盐水注射机;服装包装机;棉被压缩包装机;羽绒压缩包装机;灌肠机;肉丸机;斩拌机;小型斩拌机;真空滚肉机;绞肉机；盐水注射机;定量灌肠机;液压灌肠机;手动香肠打卡封口机;气动定量扭结灌肠机;手动灌肠机;双速斩拌机;食品拌馅机;大蒜去皮机;蒜头破瓣机;大蒜脱皮机;自动挤奶机;酱类灌装机;油水混合油炸机;油水混合油炸机流水线;饼干流水线;脱油机;脱水机;实验用真空滚揉机;试验斩拌机;试验用盐水注射机;刨肉机;香肠烘干机;杀菌锅;夹层锅


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