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豆奶生产线豆奶生产加工设备生产线价格

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更新时间：2017-08-07 06:09:20浏览次数：10312次

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产品简介

豆奶生产线主要由均质机、胶体磨、冷热缸、配料缸、过滤器、饮料泵、UHT超高温瞬时灭菌机、灌装机组成。整套生产线采用超高温瞬间灭酶系统和双联合磨浆系统，是各种奶制品生产的理想设备。

详细介绍

豆奶生产线主要由均质机、胶体磨、冷热缸、配料缸、过滤器、饮料泵、UHT超高温瞬时灭菌机、灌装机组成。整套生产线采用超高温瞬间灭酶系统和双联合磨浆系统，是各种奶制品生产的理想设备。科劳牌豆奶生产线 1、采用半湿法工艺，用干法（或略加水份）灭酶和湿法粉碎，兼有湿法和干法的优点，从而改变了多年我国一直延续着的古老的大豆浸泡制浆的加工工艺，原料利用率高、无废水处理，也无需过多的生产设备。　　2、大豆加工成乳过程中首*行干燥和脱皮，减少土壤菌的残留率防止对豆奶的污染，同时减少苦味、涩味，从而改善豆奶风味。　　3、用高压蒸气瞬间进行酶失活，立即加水粉碎，可生产无腥味的豆奶。　　4、采用粗粉碎和超微磨相结合，提高蛋白质的提取率和固形物的回收率。　　5、将豆奶基料通过高温瞬时杀菌法杀死细菌和耐热菌，再连续进行真空闪蒸出去挥发性臭气味，并把杀菌液中蒸气凝结除去使豆奶温度降至 65-80 ℃减少蛋白质的变性。　　6、整套设备生产加工过程符合食品生产要求，与物料接触部分均采用不锈钢材料 ICR18N19Ti 。乳制品全套生产线主要生产：豆奶、纯牛奶、鲜牛奶、调配型酸奶、花生奶等。

豆奶生产线原理：

1、整套设备生产加工过程符合食品生产要求，与物料接触部分均采用不锈钢材料制造。 2、采用双联合磨浆系统，提高蛋白质的提取率和固形物的回收率。 3、采用超高温瞬间灭酶（VHT）系统，高速均质纯化。 4、高效节能，原料利用率高、无废水处理，也无需过多的生产设备。

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