真空馅料搅拌机 返回列表页

鸡肉肠真空馅料搅拌机的作用：馅料中有气体，尤其是肉糜肠中，产品会出现气孔影响产品的品性，采用真空搅拌混合不仅腌制均匀真空脱气也会改善气孔现象。可以用于日常香肠、火腿、丸子、饺子馅等的搅拌,是前期加工的重要的设备。

?大型全自动真空馅料搅拌机优势：

1、整机采用进口优质不锈钢材料制成，可靠耐用、易于清洗。

2、顶盖密封效果佳，采用向后开启式，安全可靠。

3、采用平行双轴结构，搅拌轴上装有斜板桨叶及螺旋推进搅拌圈，使物料达到理

想搅拌效果。

4、可任意设定真空度，使物料在真空状态下进行搅拌工作。

5、I采用旋钮开关控制；II采用*的可编程控制器和触摸屏制，安全高效、易于操作。

6、可根据工艺要求设定搅拌方式、搅拌总时间、每段搅拌时间、搅拌间歇时间进行自动操作。

7、可通过操作面板进行手动操作，清晰简捷、一目了然。可单轴出料，也可双轴同时出料。

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真空拌馅机对料状，粉状，泥状，糊状，浆状物皆有很好的适应性和混合效果。对块状物有较好的保型性。具有反转功能，具有自动出料功能。采用*的搅拌器，使拌出的肉馅纤维细化，并使肉纤维间的动物蛋白能游离析出，以保证肉馅拌和均匀并使之程蓬松状态，加入的调味汁液能充分吸收饱和，以保持馅的松、鲜、嫩、口感味道优异的特点