全套肉丸加工设备

全套肉丸加工设备介绍：

  肉丸加工设备由绞肉机、斩拌机、打浆机、肉丸机、蒸煮槽、冷却槽组成。肉丸加工设备可制作鱼丸、肉丸、蔬菜丸、驴肉丸、海鲜丸等各类肉丸。

  全套肉丸加工设备肉丸成型机采用连续式输出肉丸系统，生产效率高，并配有不同口径的刀和成型器，可根据用户要求随意更换。可制作各类爽口、有韧性、有弹性的肉丸，肉丸成型机主要用于生产鸡肉丸、鱼丸、虾丸、猪肉丸、牛肉丸、羊肉丸、驴肉丸、蔬菜丸、海鲜丸等产品。肉丸生产线的主要设备有刨肉机、绞肉机、斩拌机、拌馅机、肉丸机、成型水槽、油炸生产设备等。
该机体积小、重量轻、噪音小，具有美观大方，坚固耐用，操作维修方便，高效省电等特点。生产出的肉（鱼）丸质量好，外观光滑、圆度好，大小*。

肉丸成型蒸煮冷却流水线由三大部分组成：蒸煮部分、冷却部分、传动系统部分。成型槽与蒸煮槽的水经两槽内蒸气管道加入，水温用高温高压阀通过调节整流器控制，达到成型槽的水温约75度，蒸煮槽水温为90度左右。成型槽内的水通过热水循环泵形成水流，使从肉丸机出来的肉丸入水后便开始向成型槽末端流动，这*动过程通过调节阀控制水的流速达到控制肉丸流动速度的目的，即按工艺使肉丸达到理想的成型状态。