一、熟食保鲜包装机介绍
炬钢机械制造有限公司制造的熟食气调包装机又称MAP，是国内外包装的一项热门*技术，我公司于2003年从德国引进该技术，并结合国情自主研发了新的产品从半自动到全自动，再到高达每小时2600盒的快速包装机甚至延伸至拉伸膜自动成型包装机，我公司目前拥有同类产品6款，MAP它主要利用氧气、氮气、二氧化碳等混合气调置换包装内的空气，根据各种气体所起的不同做用抑制大多数微生物繁殖，并使新鲜果蔬菜等植物性食品呼吸速度降低，从而达到食品保鲜并延长保鲜期。
二、熟食保鲜包装机特点
1、采用机、电、气联合控制由可编程器即PLC配合触摸屏实现人机对话，各部分动作及控制参数均可通过显示屏进行设定、修改。
2、设备系统硬件采用日本欧姆龙，软件为我公司自主研发，每款设备均有报警系统，自检系统，I/O检测系统和控制系统组成。
3、气调包装机温控采用独立的温控模块控制，从而提高的温度检测精度，有效的温差控制到百分之九十九。
4、包装机封口新膜和废膜均采用气胀轴，简单易懂易拆卸，只要将气放掉便可换膜，装好充气后便自动固定锁死。
5、封口膜在进入模具前均有消毒装置进行消毒，有效减少原材料细菌超标，导致产品污染。
6、上下模具均可拉出，上下模具均用把手螺丝固定，只需轻轻纽动便可将模具拉出，实现简单方便快捷的操作方式和维修方式
7、气调包装机和输送设备分离处电源均采用航空插头，将插头拔出后不会导致漏电，窜电等危险，有效保障人身安全。
8、冷鲜肉气调包装机每个危险区均有标识和电路检测装置，在不注意的情况下任何物品掉落或操作失误电路将自动报警并让设备不在动作。
9、每一个动作都有两个信号反馈，分别是到位信号和下一步动作开始信号，当开始信号无法接收到位信号时设备将停止运行以防不测。
10、模具和产品拥有独立的信号检测控制装置，模具没到位，产品不动，产品没到位模具不动。
