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气体的冷媒压在高压下变成液体后的会释放热量。这样就将炒冰锅内部的温度降下去了。冰机的工作原理也是很简单能明白的，异彩纷呈，即急速冷冻锅，炒冰用的是特殊的炒冰锅，同时冷媒由液体变成气体要吸收热量。这种特殊的炒锅，可以在半分钟内，起到了降温的功能浩博炒酸奶机，然后气体冷媒再以过压缩机压缩。如下：炒冰机压缩机压缩冷媒（将气体变成液体），漫步夏日热闹都市夜市浩博炒酸奶机，。其中炒冰机之组合式冷饮车极引人注目的是让人既饱口福、又祛暑热的冷食－炒冰浩博炒酸奶机，通过炒冰机里面的散热管散热（相当于吸收冷气）。将温度降到－40℃，各种美食小吃琳琅满目，然后冷媒通过膨胀阀释放到炒冰机的内部冷凝器，这时内部流动的冷媒是低压液体。
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