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绞肉机是肉制品生产行业中通用性高、使用范围广的一种肉食加工设备。它是依靠螺杆将料斗箱中的原料肉推到预切板处,通过螺杆的旋转挤压使孔板与绞刀产生相对质运转,从而将原料肉切成颗粒形状,确保了肉馅的均匀性。通过孔板的不同组合可达到理想的要求的不同肉馅。猪牛羊肉等碎肉机 厂家直供
冻肉绞肉机是肉制品生产行业中通用性高、使用范围广的一种肉食加工设备。它是依靠螺杆将料斗箱中的原料肉推到预切板处,通过螺杆的旋转挤压使孔板与绞刀产生相对质运转,从而将原料肉切成颗粒形状,确保了肉馅的均匀性。通过孔板的不同组合可达到理想的要求的不同肉馅。
优点:
1、通用性好、适用范围广、生产效率高;
2、具有冻肉绞肉功能,省时、省力、保鲜、保质;
3、绞切过程用时短,温升低,利于保鲜,延长保质期。
功能:
1、绞冻肉功能;
2、正反转功能,使绞肉机阻塞可能性为零;
3、多种孔板组合,更适合不同肉制品的需要。
是我公司通过市场调研,经过精心设计制作的肉食品加工设备,它可将经过切块机切割或切片机切片的猪、牛、羊、鸡等肉类直接进行绞切,制成规格不同的肉粒,为斩拌或搅拌做好前期准备工作。也可将小块冻肉直接进行绞切。整个绞肉过程无需解冻,保证了肉类的营养成分不散失及新鲜度。冻肉绞肉机主要靠旋转的螺杆将料斗箱中的原料推挤到预切孔板处,利用转动的切刀刃和孔板上孔眼刃形成的剪切作用将原料切碎,并在螺杆挤压力的作用下,将原料不断排出机外。
产品特点:
我公司生产的绞肉机采用优质不锈钢制造,拆卸组装方便,容易清洗,符合食品卫生要求。冻肉绞肉机可根据物料性质和加工要求的不同,配置相应的*和孔板,加工出不同尺寸的颗粒,以满足下道工序的工艺要求。
猪牛羊肉等肉类碎肉机 厂家直供
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