冷冻脂肪油绞碎机 鸡架绞肉机 返回列表页

冷冻脂肪油绞碎机 鸡架绞肉机

  绞肉机是肉类加工企业在生产过程中将原料肉按不同工艺要求加工规格不等的颗粒状肉馅，广泛适用于各种香肠、火腿肠、午餐肉、丸子、咸味香精、宠物食品和其他肉制品等行业。

绞肉机是肉类加工企业在生产过程中，将原料肉按不同工艺要求加工规格不等的颗粒状肉馅，以便于同其它辅料充分混合来满足不同产品的需求。

 绞肉机为系列产品；工作时利用转动的切刀刃和孔板上孔眼刃形成的剪切作用将原料肉切碎，并在螺杆挤压力的作用下，将原料不断排出机外。可根据物料性质和加工要求的不同，配置相应的刀具和孔板，即可加工出不同尺寸的颗粒，以满足下道工序的工艺要求。

结构特点

1绞肉机出料绞龙螺距设计合理，使原料肉顺畅的通过，没有出油现象，

并减少绞龙对头产生的挤压，使肉料颗粒度好，边缘清晰，升温低。

2具有保护装置。电器采用施耐德品牌，具有急停按钮。

3主机SUS304不锈钢制作，施耐德防水电器按钮。采用不锈钢材质，光亮平整，外表光滑，便于清洗，设计合理。

4可将未解冻的肉块或鲜肉直接进行绞切，制成规格不同的肉类。

5机头及接触食品的零部件都采用304不锈钢制造，安全。机壳线条流畅，没有可藏污的缝隙及伤害操作者锐边，易于清洁。

6转速高，运行平稳，噪音低，出料快，绞龙轴导程大、入料口大、进料通畅，工作效率高。

  冻肉绞肉机适应大、中、小型肉食品加工厂，它是依靠螺旋杆将料斗箱中的原料肉推到预切板处，通过螺杆的旋转挤压使用孔板与铰刀产生相对运转，从而将原料肉切成颗粒块状，确保了肉馅的均匀性。通过孔板的不同组合可达到理想要求的不同肉馅。广泛适用于各种香肠、火腿肠、午餐肉、丸子、咸味香精、宠物食品和其他肉制品等行业。他可将-18°C未解冻的无骨肉块直接加工成不同径的大小颗粒，为斩拌或搅拌做好前期工作。它是依靠螺杆将料斗箱中的原理肉摧到预切板处，通过螺杆的旋转挤压使孔板与绞刀产生相对运转，从而将物料肉切成颗粒状，确保了肉馅的均匀性，它将块状肉（冻肉）及食品绞至Φ6-Φ16mm的颗粒。 

与产品接触部分全部采用优质不锈钢材料制作，结构设计易于拆卸清洗，符合食品卫生要求