荷兰进口 koma插盘式急速冷冻储存柜 速冻设备 返回列表页

荷兰进口 koma插盘式急速冷冻储存柜由两个单元组成: 急速冷冻单元和冷藏储存单元，在速冻期间,80%的冷却能力被使用,剩余20%被分配用于冷藏储存区的温度恒定。
通过控制气流循环，急速冷冻分区可确保您产品的快速冷冻，以更低的风速和较高的相对湿度在存储分区中确保未包装产品14天内不会发生脱水现象。
非常适合冷冻和储存纸杯蛋糕、糕点、面团和部分的糖果，广受餐饮门店、酒店、糕点店、食品加工厂、冰淇淋生产商、中小型面包店及烘焙研发中心的欢迎。

根据客户产能需求和托盘分配，KOMA能提供多达10个冷冻储存部分组合。托盘之间的间距(要求产品与下一个托盘之间需留出4cm距离）可以由客户调整，允许客户放置小型产品以及更大/更高的产品。

荷兰进口 koma插盘式急速冷冻储存柜  产品配置：

·温度范围:-38°C/-18°C
·材质:外部为白色涂层或不锈钢，内部为压花不锈钢
·支脚:可调不锈钢支腿(10/15cm)
·控制系统:K-Control计算机控制系统
·隔热层:前板为12cm,其余为8cmPU保温棉

H柜适合600X800和600X400的托盘,注意H柜的产品顶部和下一个托盘之间间距需预留4cm;
右边为急速冷冻部分,专配7对滑动导轨,可设置10个托盘;左边为存储冷冻部分,专配10对滑动导轨,可设置10个托盘。

HN柜相对H柜更紧凑更窄,与H柜一样右边有一个急速冷冻区，其温度为-30°c;左边有储藏冷冻区,其温度为-18°C,但是HN-F最多只能容纳4个储物门,其型号有H-1、H-3、H-5。