广州帝威工业微波设备有限公司
微波技术在现代制茶行业的应用2023/8/11
茶叶微波杀青、干燥机理茶叶加工有着极为广阔的发展前景。用微波技术进行茶叶杀青、干燥和有效成分提取,近几年国内外有不少报道,作为现代茶叶深加工技术之一,微波应用技术已经开始向规模化生产发展。自1945年...
微波对食用菌固体培养基杀菌2023/8/11
用微波能对食用菌袋装培养基进行杀菌试验,以替代传统的高压湿热灭菌工艺。找出微波功率、微波作用时间以及培养基与微波原距离的变化对其杀菌效果的影响,为微波技术在食用菌生产中的开发应用提供了依据。关键词微波...
米制小食品微波膨化2023/8/11
微波膨化是利用微波幅射加热,使物料中的水分吸热汽化,从而带动食品物料组织膨化的一种新的常压膨化技术。微波膨化由于其加热速度快,食品受热时间短,相对于挤压膨化、油炸膨化而言,其不易造成食品某些不必要的化...
微波无油(节油)型方便面加工技2023/8/11
一、概述近十几年方便食品的开发取得了突破性发展,方便面、方便米粉、八宝粥等发展迅猛,以方便面为主项的各种主副方便食品成倍增长。丰富了市场、方便了生活,使食品工业更充满生机。据资料统计,全国方便面年消耗...

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