本产品采用远红外电热管发热，具有较强的辐射加热效果，能使烘烤物受热均匀，由里及表，时间快捷，色味兼优，符合卫生标准。本产品采用电子自动控温装置，炉温可在20-300℃范围内任意选择，自动控温，满足烘烤工艺要求。并安装温度限位仪，防止烤炉超温损坏，各层可单独或同时使用，每层分别配有底火、面火，独立温度自动控制，以达到工艺要求。有单层双盘、两层四盘、三层六盘等多种规格供君选择。
技术参数
输入电压：220/380V
功 率：6.5kw
温控范围：20-300℃
外形尺寸：1230×800×600mm
烤盘尺寸：40×60cm
重 量：78kg
执行标准：GB4706.39-1997
配超温断路保护装置
国家饮食服务机械质量监督检验中心检验
生产许可证编号：XK01-302-00088
中国太平洋财产保险股份有限公司承保
安装说明
1.使用前请按产品规定接好电源线，（电源线请选用YZW或YEW型橡胶护套电缆）可直接与固定线路中防漏电开关连接，并将黄绿双色线牢固接地。
2.烤炉放置应背离墙面大于20cm以保证泄气孔的畅通，两侧应大于30cm。烤炉四周不应放易燃物品。
保养清洗说明
1.每次使用完后应保持烤炉与饼盘等的清洁，以保证烘烤质量。
2.清洗时不得使用喷水管清洗。
操作使用说明
1.电源接通后红灯亮，选择好每层炉的“工作”、“停止”状态。当开关打向“工作”位置时，绿灯发亮，该层处于工作状态；当开关打向“停止”时，该层处于停歇状态。
2.根据需要转动温控仪旋钮，使箭头所向的温度为所需温度（即炉内温度）。
3.烤炉不使用时，应将电源开关切断，以保安全。
4.当电源输入为380V时，L1,L2,L3三线分别接380V电源三相，N接零线；当电源输入为220V时，L1、L2、L3三线拧成一股，同时接相线，N接零线。
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