详细摘要： 燃煤油炸机主体使用SUS304不锈钢制作。采用油水混合的工艺，炸制过程中所产生的残渣自动沉入水中，通过排污阀排除，从而清除了传统油炸机的残渣在锅内反复油炸所造成的炸油发黑现象，从而降低油耗保持油面清洁，油不碳化、不酸化、无废油产生。通过仪表温度对引风机的控制，可实现自动控温。高效、节能、卫生★比传统大锅节省1/2的煤！采用自动控温，无过热、无残渣，避免酸价升高。

详细摘要： 燃煤型油炸机是一种无烟型，多功能，油水混合式油炸设备，该设备采用了上Z选进的油水混合油炸工艺，*改变了传统油炸设备的结构，从根本上解决了传统式油炸锅的弊端，可同时炸制各种食物，互不串味，一机多用，该工艺采取从油层中部加热的方式，控制上下油层的温度，有效缓解炸油的氧化程度，抑制酸介质升高，在油炸过程中自动过滤残查，自动控温，从而延长炸油的使用寿命。